Projekt bei JERMI Käsewerk: Von der Datenanalyse zur vorausschauenden Automatisierung
Das JERMI Käsewerk in Laupheim, einer der führenden Hersteller von Schmelz- und Schnittkäseprodukten in Deutschland, setzt auf Transaction-Network, um seine Produktionslinien datenbasiert zu optimieren und langfristig Stillstände zu vermeiden. Ziel ist ein durchgängiger, KI-gestützter Service- und Produktionsprozess: von der Datenanalyse über Taktautomatisierung bis zur vorausschauenden Automatisierung – eingebettet in das industrielle Service-Ökosystem von Transaction-Network. Ausgangssituation:…
